埼玉大好きブロガーふじこです！
先日、あじさいで有名な熊谷の能護寺に行ったのですが、ランチで寄ったイタリアンレストラン SCACCOMATTO（スカッコマット）がおしゃれでとってもおいしかったんですよ～！
ということで、熊谷にあるおしゃれイタリアン料理のお店「SCACCOMATTO（スカッコマット）」のお店の雰囲気、ランチメニュー、実際に食べた感想、おすすめポイントを紹介します。
スカッコマットはどんなお店？
イタリアンレストラン SCACCOMATTO（スカッコマット）は熊谷にあるイタリアン料理のお店です。
大変失礼なんですが、熊谷にこんなにおしゃれなイタリアンレストランがあるなんて、正直意外でした（笑）
店内は壁一面がガラス張りになっていて、太陽の光がたくさん入ってきて明るい！
テーブルセットやフロアも白で統一されていて、清潔感があって洗練された印象です。
お店の中に入ると、パンを焼いている良い香りがふわ～っと漂っていました。
ランチに出されるパンも手作りで、焼きたてが提供されるんですね。ワクワク！
スカッコマットのランチメニュー
スカッコマットのランチはプリフィクスのパスタコースです。
前菜＋パン＋パスタ＋デザート＋飲み物がついて、1,950円です。
パスタは5種類から選ぶことができます。
お値段だけ見るとちょっと高級ですが、お店の雰囲気からすると、これぐらいの値段が妥当かな、と思います。
このランチコースに肉か魚の料理を追加して、メインコースにすることもできます。
スカッコマットで実際に食べたもの
今回はメイン料理をつけない、スタンダードなパスタコースをオーダーしました！
前菜の盛り合わせ
前菜は涼しげなガラスプレートに5種類の盛り合わせでした。
青豆の冷たいスープ、じゃがいものチーズ焼き、なすのクリームチーズ挟み焼き、かじきまぐろのマリネ、生ハムのサラダでした。
・・・料理を説明してもらったのですが、名前を忘れてしまったので、もしかしたら正式名称は違っているかもしれません(^_^;
見た目が美しいのはもちろん、ひとつひとつがすごく繊細で、丁寧に作られていることが伝わってきます。
どれもおいしかった！
特に青豆の冷たいスープは、豆のちょっとクセのある香りが野性的な風味で、ガーリックでパンチが加わっていて、印象に残りました。
自家製パン
お店で手作りして、焼きたてが出される自家製パン。
この日は、フォカッチャとパルメザンチーズのパンでした。
フォカッチャは、しっとりふわふわ食感。おいしい！
もうひとつのパルメザンチーズのパンが、すんごぉぉぉぉぉく美味しかったです！！！
クッキーみたいな食感なんですよ。言われなかったら、クッキーだと思って食べるな～（笑）
パルメザンチーズのパンもっと食べたかったな～と思ったら、事前にお願いしておけば持ち帰りできるそうです。
次回は絶対行く前に頼んでおこうー！
パスタ
私たちは3名で行ったので、3種類のパスタを注文しました。
こちらは、しらすと小松菜・プチトマトのスパゲッティー。
しらすのダシが出ていて、さっぱりしながらもコクのあるパスタでしたよ！
こちらは、海老とズッキーニのトマトソース。
海老がほんのり香る上品なトマトソースでした。あっさり食べられちゃいました。
自家製ニョッキのラグーソース（ミートソース）。
ニョッキはランチコースに+200円です。
ニョッキはなかなか自分では作らないので、レストランならでは！
モチモチしっとりなめらかなニョッキに、コクのあるラグーソースが合ってました。
イタリアンパセリが良いアクセントになってましたね。
どのパスタも、すごく丁寧な仕事だなぁ～と思わせる繊細な味付けで、非日常感も味わえました（笑）
ただ、量も少なめなので、男性は物足りないかもしれないですね。
自家製デザートの盛り合わせ
私が一番感激したのが、パルメザンチーズのパンとこちらのデザート盛り合わせ！
マンゴーのムース、白ワイン風味ゼリー季節のフルーツのせ、カベルネソーヴィニヨンのソルベ、ガトーショコラの盛り合わせです。
特に、上の写真の左側のカベルネソーヴィニヨンのソルベが秀逸！！
ワインに使われるぶどうのカベルネソーヴィニヨンを使ったシャーベットなんですが、赤ワインの香りがして、甘くて少し酸味があるぶどうの味が濃くて、おいしいのなんの！！
どのデザートもおいしかったのですが、私はこのソルベがベストでした。
いや～まじおいしかった。
スカッコマットのおすすめポイント
スカッコマットは、ちょっとおしゃれなランチをするのにぴったりなお店です。
女子会やデートに超おすすめ！
私が行った日は平日でしたが、女性グループとカップルしかいなかったですよ（笑）
お店のスタッフの方の接客も丁寧で、お店の中にいると時間がゆっくり流れている感じです。
なので、ついついおしゃべりも盛り上がっちゃって、ランチなのに2時間もいた私・・・（笑）
たまにはゆっくりおしゃれな空間でランチをしたいな～というときに、ぜひどうぞ！
スカッコマットの営業時間・アクセス・駐車場
| アクセス | 埼玉県熊谷市佐谷田983-2 |
| 電話番号 | 048-527-5120 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00（L.O.13:30） ディナー18:00～22:00（L.O.20:30） |
| 定休日 | 水曜日・第３火曜日 定休日が祝祭日の場合は翌日が振替休業 |
| 駐車場 | 25台 |
電車で行く場合、最寄り駅は熊谷駅ですが、タクシー利用で約10分となります。
車がないとちょっと行きにくい場所です。
まとめ
熊谷で素敵なお店に出会えて大満足！
機会があったら、ぜひディナーにも行ってみたいですね～
ちなみにPayPayも使えましたよ！
